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Veglie è una ridente cittadina situata a 44 m. sul livello del mare nel NordOvest del Salento, quella parte della Penisola Salentina posta ai confini con la vicina di Taranto. Zona di antiche tradizioni contadine in cui, la sapiente mano dell'uomo, il clima, la vicinanza con il mare e i venti che l'attraversano senza trovare ostacoli, creano l'ambiente ideale per la produzione di vini ed olio di pregiata qualità. Percorrendone le strade si scopre un paesaggio che scollina nelle pianure, in cui l'uomo, nel corso dei millenni, ha modificato le primitive linee edificando masserie e trulli, recintando i poderi con muri a secco, coltivando la terra rossa, dalla quale spunta il verde intenso delle viti che sfuma nell'argento di olivi secolari. Questa fertile pianura sfocia su una costa di finissima sabbia bianca, bagnata dallo Ionio, che offre ancora uno spettacolo emozionante alla vista e dove le marine sono riuscite a mantenere la loro identità e il loro antico fascino. Terra generosa che offre al turista la vista di antichi frantoi ipogei, di vecchie masserie, di portali in pietra, insieme ai sapori di Puglia, fatti di orecchiette, formaggio di primo sale e pane cotto nel forno a legna. E ancora: fichi, fichi d'india, mandorle, olio e tanto, tanto vino. È nella fragranza del vino che sono racchiusi tutti i profumi della macchia mediterranea di questa terra secca e assolata; è nel fruttato sapore del Rosato, nel corpo robusto del Rosso, nella leggerezza del Bianco e nell'armonia deI Novello che si fondono millenni di tradizione.
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Via Salice - Veglie (Lecce) - ITALIA - Telefax 0832 969057 |